Riso Arroz Carnaroli para Risotto 1kg Ellebi

Este tipo de arroz pertenece a la variedad japónica, es el más utilitzado para la elaboración del risotto porque conserva su forma después de la coción, absorve los sabores y ofrece la misma textura firme, esponjosa y con el nucli al dente. Su medida del grano és medio,redondo y blanco.