Nuez Moscada

Nuez moscada. Es un condimento de gran tradición en la cocina del sud-est asiático. Hay quien dice que va llegar a Europa de mano de los árabes, todo que és probable que su uso fuese aún más antiguo, caro a los templos romanos la nuez moscada ya era uno de los ingredientes quemados como incienso a las cerimónias religiosas.

La nuez moscada contiene un aceite esencial y és apreciada tambien como a producto medicinal a la medicina ayurvèdica y a muchas otras medicinas casolanas tradicionales. Actualmente se emplea a la indústria farmacéutica, especialmente como aromatitzante en la fabricación de pasta de dientes y como a ingrediente en los jarabes contra la tos.