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Lentejas Verdes (500gr)
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Origen:
Sant Gregori (Girona).
Peso medio u.: 0,50 Kg.
|2,55 €/u
3,00 €/u
2,55 €/u
2,55 €
Peso medio u.: 0,50 Kg.
0,00 €/u
La lenteja verde desprende un olor fresco y con un ligero aroma a frutos secos. Tiene un sabor terroso suave muy fino al paladar y ofrece gran variedad de usos en la cocina. Es perfecta tanto
para guisos, cremas, sopas o ensaladas. De mayor tamaño que las lentejas marrones, son más aplanadas y suelen ser amarillas en su interior.
Ricas en carbohidratos, proteínas y fibras, si las combinamos con arroz logramos que sus proteínas pasen a ser de alto valor biológico gracias a su aporte de metionina. También son ricas en
vitaminas del grupo B y minerales.
para guisos, cremas, sopas o ensaladas. De mayor tamaño que las lentejas marrones, son más aplanadas y suelen ser amarillas en su interior.
Ricas en carbohidratos, proteínas y fibras, si las combinamos con arroz logramos que sus proteínas pasen a ser de alto valor biológico gracias a su aporte de metionina. También son ricas en
vitaminas del grupo B y minerales.
Valor Nutricional per cada 100gr: Valor Energètic 1413kj/338kcal, Carbohidrats 27gr,Proteïnes 28gr, Greixos 1gr, Fibra 30gr, Potasio 905mg, Fosfor 455mg, Magnesi 108mg.