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Lentejas Rojas (500gr)
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Origen:
Sant Gregori (Gerona).
Peso medio u.: 0,50 Kg.
|2,34 €/u
2,75 €/u
2,34 €/u
2,34 €
Peso medio u.: 0,50 Kg.
0,00 €/u
Las lentejas rojas son lentejas marrones peladas y partidas. Al estar peladas, facilitan sudigestión y se cuecen con gran rapidez.Originarias de Oriente medio, han sido una comida habitual en la cuenca mediterránea desde la antigüedad. No necesitan remojo en agua previo, basta con lavarlas en agua fría y cocerlas unos 15 minutos.
Son ideales para cremas, purés y sopas, y son el ingrediente principal de la sopa india Dhal. Tienen una alta concentración de nutrientes, vitaminas del grupo B, hierro, zinc, selenio, fósforo o manganeso.
Son ideales para cremas, purés y sopas, y son el ingrediente principal de la sopa india Dhal. Tienen una alta concentración de nutrientes, vitaminas del grupo B, hierro, zinc, selenio, fósforo o manganeso.
Valor energetic per cada 100gr(1477kj/353kcal),Carbohidrats 29,6gr,Proteïnes 25,8gr, Greixos 1gr, Fibra 30,5gr Potassi 955mg, Fòsfor 451mg i Magnesí 122mg.