Fredolic

Fredolic

  • Conservar en frio
  • Origen:
    España
  • Categoría:
    Extra
  • Variedad:
    Fredolic
  • Calibre:
    S/C

Peso medio u.: 0,15 Kg.

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9,90 €/Kg

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2,47 €

Peso medio u.: 0,15 Kg.

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Fredolic, acostumbra a asomar la cabeza con la llegada de los primeros fríos, de aqui li viene su nombre: fredolic El sombrero nace cerrado y con la madurez tiende a abrirse hasta quedar aplanado, puede llegar a medir más de 5cm de diámetro. Su color és gris y gana con tonos negros a medida que nos acercamos al centro.

Las láminas són desiguales, esparcidas al exterior pero juntas a medida que nos acercamos al pie. Color blanco roto al inicio y gris a medida que el bolet madura.

El pie de color blanco roto, és delgado i fibroso, se rompe con mucha facilidad.

Podemos decir que és un bolet de carne exigua y no presenta ningún olor en particular, todo y que a la cocina és muy versátil. És un bolet que se rompe con facilidad debido a su gran fragilidad.