Champiñón Granel Limpio
Es una especie de hongo basidiomiceto de la familia Agaricales nativo de Europa y América del norte, cultivado extensamente para su uso en gastronomía. Es la especie de hongo comestible más comúnmente usada para la cocina.
Informació nutricional
Cantitat per
100 grams
Caloríes 22
Greixos totals 0,3 g
Àcids grassos saturats 0,1 g
Àcids grassos poliinsaturats 0,2 g
Àcids grassos monoinsaturats 0 g
Colesterol 0 mg
Sodi 5 mg
Potassi 318 mg
Hidrats de carboni 3,3 g
Fibra alimentaria 1 g
Sucres 2 g
Protenes 3,1 g
Vitamina A 0 IU Vitamina C 2,1 mg
Calci 3 mg Ferro 0,5 mg
Vitamina D 7 IU Vitamina B6 0,1 mg
Vitamina B12 0 µg Magnesi 9 mg