Calabaza Bandeja Bio Pelada y Cortada de Cambrils
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Origen:
Tarragona
Peso medio u.: 0,35 Kg.
|1,95 €/u
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Peso medio u.: 0,35 Kg.
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Más fácil que nunca!La calabaza és una verdura dulce, llena de minerales y vitaminas y con unas propiedades terapèuticas muy interesantes. Creen que se va empezar a cultivara en Ásia meridional, y que de allí va pasar al continente americano. En el siglo XV los españoles la van introduir a Europa. La calabaza és una verdura dulce, llena de minerales y vitaminas y con unas propiedades terapèuticas muy interesantes. Creen que se va empezar a cultivara en Ásia meridional, y que de allí va pasar al continente americano. En el siglo XV los españoles la van introduir a Europa. En nuestro país no és muy popular, seguramente porqué és un poco complicado tenerla que pelar.
Calabaza pelada. Bandejas de 350 gr. aproximadamente.
Calabaza pelada. Bandejas de 350 gr. aproximadamente.
La carbassa conté un 90% d’aigua, molt poques calorie si hidrats de carboni i molta fibra. Conté moltes vitamines A i C, i quantitats elevades de vitamines E, B1, B2, B3 i B6. És rica en potassi, calci, magnesi, ferro, cobalt, bor i zinc. També conté folats, betacarotens –responsables del seu color taronja— i diversos àcids, com el linoleic, l’aspàrtic, l’oleic i el palmític i alguns aminoàcids.