Trompeta de la Mort

Trompeta de la Mort

  • Conservar en fred
  • Origen:
    França

Pes mitjà u.: 0,15 Kg.

|

14,90 €/Kg

14,90 €/Kg

3,72 €

Pes mitjà u.: 0,15 Kg.

0,00 €/Kg

La trompeta de la mort té un barret en forma d'embut que recorda a l'instrument que li dona nom, de color negre quan el temps és humit, però que pot canviar al gris, o fins i tot amb alguna tonalitat marró quan el temps és sec. El peu també és buit, del mateix color del barret.

L'himeni (allà on hi haurien de ser les làmines) és llis, encara més que el del camagroc, i té un color més grisós que el barret, possiblement pel contacte amb l'aire.

La carn és força elàstica, pel que difícilment es trenca malgrat el seu feble aspecte. Fa un olor a fruits, semblant al del rossinyol o el camagroc, però més intens i potent. Té un gust dolçs i agradable.

Calorías 26 Sodio 0 mg
Grasas totales 1 g Potasio 0 mg
Saturadas 0 g Carbohidratos totales 3 g
Poliinsaturados 0 g Fibra dietética 0 g
Monoinsaturados 0 g Azúcares 0 g
Trans 0 g Proteínas 3 g
Colesterol 0 mg
Vitamina A 0% Calcio 0%
Vitamina C 0% Hierro 0%