Tomàquet Verd

Es una planta herbácea anual sensible a las geladas. Les flors son hermafrodites i de una tonalitat groga; tè una polinització zoofila, principalment les polinitzadores son abelles. El tall de planta es extriado i sus fulles son glabras. El seu fruit es petit, esféric i verd o violácea envoltat per una envoltura papirácea. La envoltura, está conformada per el cáliz
Quan el fruit madura trenca el envoltori adyacent, el qual es de color marró.
Encara que aquests tomàquets son de color verd, no han de ser confosos amb tomàquets vermells que encara no han madurat, degut a que aquests últims poden ser venenosos degut al seu contingut de solanina.