Hinojo
-
Origen:
Italia -
Categoría:
Extra -
Calibre:
S/C
Peso medio u.: 0,41 Kg.
|1,78 €/Kg
1,78 €/Kg
0,44 €
Peso medio u.: 0,41 Kg.
0,00 €/Kg
El hinojo pertenece a la familia de las Umbelíferas.
Su sabor es parecido al del apio, aunque con un gusto anisado más marcado y muy aromático, sobre todo si se come crudo.
El hinojo comparte con el resto de verduras y hortalizas su escaso aporte energético, si bien es una verdura rica en hidratos de carbono y fibra.
Suele encontrarse en el mercado desde finales de otoño hasta mediados de primavera.
Su sabor es parecido al del apio, aunque con un gusto anisado más marcado y muy aromático, sobre todo si se come crudo.
El hinojo comparte con el resto de verduras y hortalizas su escaso aporte energético, si bien es una verdura rica en hidratos de carbono y fibra.
Suele encontrarse en el mercado desde finales de otoño hasta mediados de primavera.
Aigua: g. / Energia: 52 kcal. / Proteïnes: 2,9 g. / Hidrats de Carboni: 7,3 g.