Alvocat de Màlaga Cal Fruitós
-
Origen:
Màlaga -
Categoria:
Extra -
Calibre:
16/18
Pes mitjà u.: 0,24 Kg.
|1,75 €/u
1,75 €/u
1,75 €
Pes mitjà u.: 0,24 Kg.
0,00 €/u
L'alvocat és de color verd fosc i en ocasions morat fosc gairebé negre depenent de la varietat i grau de maduresa. La seva mida és aproximadament d'1 dm. de llarg i el seu diàmetre màxim d'uns 6 cm. Posseeix un alt contingut d'olis vegetals, pel que se'l considera un excel·lent aliment quant a nutrició, a més s'ha descobert que l'oli d'alvocat té propietats antioxidants.
Aigua: 78,8 g. / Energia: 138 kcal. / Proteïnes: 1,5 g. / Hidrats de Carboni: 5,9 g.